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Chi beve birra… ha sempre vent'anni

"Chi beve birra campa cent'anni" recitava una pubblicità degli anni '30, poi diventata "Chi beve birra… ha sempre vent'anni"... ebbene forse queste "reclame" non erano poi tanto lontane dalla verità.

Bere la birra contro l'osteoporosi: una buona novella per gli amanti della bevanda al luppolo. Lo studio, svolto dal Department of Food Science and Technology presso l'Universita' della California e pubblicato sul Journal of the Science of Food and Agriculture, evidenzia che la birra è una ricca fonte di silicio organico - grazie a malto e luppolo che ne contengono livelli elevati - fondamentale per aumentare la densità minerale ossea. "Meditate gente... meditate!"

dal 31 maggio 2008

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