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Oleoiletalonamide: meno fame, più memoria

11-02-2010

Meno fame, più memoria: questa duplice proprietà è dell'oleoiletalonamide, presente in alcuni alimenti e disponibile come integratore.
A sostenerlo è il professor Daniele Piomelli. "Si tratta di una molecola di tipo fosfolipidico conosciuta - spiega - come un fattore di sazietà. Quando somministrata all'animale, e in certe condizioni all'uomo, induce un senso di sazietà e migliora brillantemente la memoria".

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 

  

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