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Tieni l'alcol o già dopo il primo bicchiere ti gira la testa? Dipende da
un gene, il CYP2E1, che influenza la velocità con la quale il cervello
'mastica' l'alcol: la 'versione veloce' del gene ti fa subito divenire
brillo.
La scoperta di Kirk Wilhelmsen della University of North Carolina,
potrebbe suggerire nuove terapie contro l'alcol-dipendenza: se si
trovasse una medicina che faccia le veci del 'gene brillo' rendendo le
persone più sensibili all'alcol, le si potrebbe indurre a bere meno. |